愛吃泡菜的我，發現一個新選擇，首先是被這個非泡菜的名字所吸引,再來就是它們所標榜的口味獨特
吃過很多種泡菜,也很愛吃泡菜,不知為何就是抵擋不了泡菜的誘惑
我不喜歡太酸的泡菜，喜歡吃有點酸酸甜甜的泡菜,
也喜歡用泡菜作各式的料理~
這個非泡菜有個優點,它是新鮮製作的泡菜,
在出貨的前一天才開始製作完成的新鮮非泡菜，
如果想吃新鮮泡菜的朋友，一定要提前預訂才能收到最新鮮的非泡菜喔~

看圖片就讓人胃口大開~

非泡菜也有賣泡菜水餃喔~~

天然神秘果(味覺修改功能)

之前在電視有看過介紹這種神奇的水果.節目中藝人吃了以後.直接吃檸檬居然變成甜的.只能說天下無期不有.而現在網路上居然買的到這種神奇水果.小小一顆果實.居然可以改變口中味覺..

神秘果在國外被稱呼為 " 奇蹟水果 " (miracle fruit)，可整顆食用，能把酸味食物變的甘甜而美好，是100％天然食品，在日本被認定為無害的食品添加劑。在歐美，更有許多美食家利用他來做新奇的創意料理，與健康和醫療用途的食品科學(因為神秘果可以欺騙你的味蕾認為非常低熱量的食物實際上是甜的甜點)..

(圖片來源:廣善園藝)

為什麼吃了神秘果後酸的會變甜的?
因為神秘果中有一種別的糖蛋白，該蛋白本身並沒有甜味，但能讓人在品嚐原本不甜的酸性食物時嘗出甜味。這種特性屬於一種味覺修改功能，並非改變了食品本身的化學成分。目前，人們仍然不清楚該蛋白修改味覺的具體機制。人們猜測神秘果蛋白可以改變舌頭上的味覺細胞的結構，使得甜味感受器會被酸所激活，於是通常是酸的東西變成似乎是甜的。
(資料參考:維基百科)

 藝人小馬的店-古法秘製閃鑽雞

嚴選品質優良的黑羽土雞，再用龍眼木燻烤數個小時，

出爐時雞皮香酥鮮嫩，散發出來的油光閃亮如鑽，

為了與一般烤雞有所區別，故取名為閃鑽雞。

搭配獨家研製的沾料，讓入口的雞肉不僅充滿原木香氣，

更能嚐到雞肉本身的鮮甜

 超人氣團購美食．新口味★閃鑽豬(中)

炎炎夏日的冰鑽美食

冰冰涼涼超爽口豬肉片

嚴選頂級新鮮溫體黑豬里肌肉

精選數十種古漢方藥材，純手工特製調味

低油脂、低膽固醇、不油膩

開封後香氣四溢，越咀嚼口感越佳，口齒留香、回味無窮

《養蔘人家》韓國新鮮人蔘禮盒 蔘氣盎然 (150克)

每當蔘氣盎然之時，是我對您健康的支持

每到特殊的日子、節慶，總是煩惱不知道送什麼才夠特殊、體面、又可以表達對收禮者的關心，
養蔘人家－蔘氣盎然組合，150足克紮紮實實的祝福，表達對收禮者的健康支持，
讓他(她) 每每享用自然養生的新鮮人蔘料理時，
能「蔘氣滿溢味撲鼻、生氣盎然更念您」

產品:養蔘人家.韓國新鮮人蔘

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成分:

新鮮人蔘的主要成分是人蔘皂苷(Ginsenoside),是人蔘獨有的特殊成分，除人蔘皂苷外，人蔘還含有人蔘多醣、人蔘蛋白質、人蔘揮發油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素，有機酸、黃酮類、酶類、甾醇、生物鹼、脂肪類、核甘、木質素等多種有益人體物質。

 淨重:100g +/- 5%

 保存期限:冷凍:24個月

 

八大簡易食用方式

 

養生美食

新鮮人蔘食用或入菜方式繁多，如：煲湯、燉食、拌菜、溜

炒等，藉由人蔘特有的香味，口感溫潤，微苦回甘等食材特

性，達到開胃養生雙重功效。另也可切片食用、浸泡藥酒。

 

 

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,  不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分  鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘)